Hiện nay nồi chiên không dầu với những lợi ích tốt cho sức khỏe của con người đang trở thành một thiết bị gia dụng phổ biến và dần thay thế cho phương pháp chiên rán thông thường. Và để quý khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm tiện lợi này chúng ta hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của Garis Việt Nam nhé!
Mục lục
1. Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp tuyệt vời. Nó có thể trợ giúp con người thực hiện các công đoạn nấu nướng đa năng. Thức ăn thường được làm chín trong nồi chiên theo các hình thức như chiên, nướng, rán mà không cần sử dụng đến mỡ hay dầu ăn.
Nguyên lý hoạt động của nồi chiên là sử dụng hơi nóng bằng không khí để làm chín thực phẩm. Điều này có nghĩa là trong nồi chiên có một bộ phận chính là quạt thổi hơi nóng sẽ làm nóng và giúp luân chuyển các luồng không khí có trong lò nướng bằng điện trở. Nhờ vậy thực phẩm được chín dần mà không cần bất cứ sự tác động nào của dầu, mỡ. Điện trở có thể làm nóng nhiệt độ trong nồi lên đến 200 độ C.
Đồng thời lượng dầu mỡ có trọng thực phẩm trong quá trình làm chín sẽ được đào thải ra phía ngoài nhờ hệ thống giá chiên và khay chiên. Như vậy sau khi chín thực phẩm đã loại bỏ được tới 80% dầu mỡ.
2. Cấu tạo của nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu có cấu tạo bao gồm rất nhiều bộ phận như bộ phận quạt thổi hơi, bộ phận đốt nóng (mayso), khay chiên, rá chiên, vỏ nhựa, núm điều chỉnh nhiệt độ và thời gian. Cấu tạo cụ thể từng bộ phận như sau:
- Vỏ nhựa: Đây là bộ phận bên ngoài bao bọc các bộ phận khác bên trong nồi cũng như bảo vệ con người tránh khỏi các tác động phát ra từ nhiệt và điện của nồi.
- Bộ phận đốt nóng (mayso): Bộ phận này có nhiệm vụ tạo ra hơi nóng, nhiệt độ để thực phẩm được làm chín.
- Khay chiên và rá chiên: Là nơi chứa thực phẩm. Trong đó rá chiên nằm ở trong khay chiên và cách khay chiên một khoảng nhỏ. Nhờ vậy mà lượng mỡ dư từ quá trình làm chín thực phẩm khi chảy ra sẽ rơi xuống khay chiên. Chính vì thế mà lượng mỡ từ thực phẩm làm chín bằng thiết bị này cũng ít hơn so với phương pháp chiên rán thông thường.
- Núm điều chỉnh nhiệt độ và thời gian: Nằm ở ngoài phần vỏ của nồi chiên. Do mỗi loại thực phẩm sẽ có thời gian và nhiệt độ để làm chín khác nhau để trong quá trình nấu nướng, người đầu bếp có thể căn chỉnh nhiệt độ và thời gian tùy thích.
- Quạt thổi hơi: Được thiết kế với cấu tạo giống chiếc quạt thông gió, bộ phận này có chức năng giúp lưu thông và luân chuyển luồng khí nóng lên khắp bên trong của thiết bị. Quá trình di chuyển của luồng khí nóng sẽ giúp cho thức ăn được chín nhanh và chín đều hơn.
3. Ưu điểm khi sử dụng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu có 4 ưu điểm phải kể đến như sau:
-
Nhanh chóng và tiện lợi
Với dung tích của nồi là 3 đến 5 lít thì chỉ cần từ 15 đến 20 phút là đã có thể chiên xong 800g – 1kg thực phẩm.
-
An toàn cho sức khỏe
Khi sử dụng nồi chiên không dầu bạn có thể giảm tới 70 – 80% lượng dầu có trong thực phẩm. Điều này vừa bảo vệ sức khỏe cho sức khỏe của cả gia đình lại vừa tiết kiệm được chi phí cho việc mua dầu mỡ.
Không những thế trong quá trình sử dụng dầu mỡ không bị bắn tung tóe nên bạn sẽ không lo tình trạng bỏng da hay nhà bếp bị bẩn.
-
Dung tích lò đa dạng
Tùy thuộc vào số thành viên của gia đình mà bạn có thể lựa chọn được các dung tích lò khác nhau, chẳng hạn như nếu gia đình bạn có 2 đến 3 thành viên thì lò có dung tích tầm 3 lít là phù hợp, còn lò 5 lít trở lên sẽ đáp ứng tốt cho gia đình có 4 – 6 thành viên.
-
Chế biến đa dạng
Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi chiên không dầu cho món ăn khác nhau như chiên, nướng, ủ sữa chua, làm bánh…vô cùng tiện lợi.
4. Công dụng của nồi chiên không dầu để làm gì?
Như vừa nói về ưu điểm của nồi chiên không dầu thì công dụng của sản phẩm này là để làm chín thực phẩm và giúp cho gia đình bạn có một bữa cơm đa dạng các món ăn.
5. Top nồi chiên không dầu đáng mua nhất
Trên thị trường có 15 sản phẩm nồi chiên không dầu đáng được quan tâm lựa chọn như sau:
-
Nồi chiên không dầu lock&lock Honey Jar EJF341BLK
Xuất xứ từ Hàn Quốc, mã nồi chiên không dầu này có mức giá khá phải chăng từ 1 – 2 triệu đồng phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình. Đặc biệt với dung tích khoảng 3,5 lít sản phẩm thích hợp cho những gia đình có khoảng 3 – 4 thành viên.
-
Nồi chiên không dầu philips HD9218
Đây là mã nồi chiên có dung tích 2,2 lít bán chạy nhất của hãng Philips, giá của sản phẩm dao động khoang 3,5 triệu đồng giúp bạn thoải mái chế biến các món ăn ngon miệng cho cả gia đình.
-
Nồi chiên không dầu tefal EY401D15 (4.2 Lít)
Đầy đủ các tính năng hiện đại cùng phần vỏ được làm bằng thép thế hệ mới đã giúp cho mã sản phẩm này trở thành siêu phẩm dành cho mọi gia đình.
Với dung tích lớn 4,2 lít cùng công nghệ luân chuyển dòng khí nóng 3D vô cùng hiện đại đã tạo nên các món ăn thơm ngon, vàng ruộm. Hiện nay giá của sản phẩm khoảng 4,5 triệu đồng.
-
Nồi chiên không dầu perfect
Dòng nồi chiên này có giá khá rẻ dao động từ 1.990.000 – 2.200.000 VNĐ tùy từng model và dung tích.
-
Nồi chiên không dầu magic
Các sản phẩm nồi chiên không dầu magic có giá dao động từ 1.100.000 đồng – 4.000.000 đồng tùy theo model và dung tích nồi.
-
Nồi chiên không dầu bluestone
Tùy vào dung tích và model mà các sản phẩm nồi chiên không dầu mang thương hiệu bluestone sẽ có giá từ 950.000 đồng 2.700.000 đồng.
-
Nồi chiên không dầu galuz
Hiện nay trên thị trường giá của nồi chiên không dầu galuz khoảng 1.500.000 VNĐ đến 3.600.000 VNĐ tùy vào model và dung tích sản phẩm.
-
Nồi chiên không dầu klarstein
Giá của dòng sản phẩm này khá cao từ 2.000.000 đồng cho đến 6.000.000 đồng/nồi.
-
Nồi chiên không dầu shanben
Các sản phẩm nồi chiên không dầu thuộc thương hiệu shanben có giá dao động từ 750.000 đồng đến 1.300.000 đồng.
Nồi chiên không dầu xiaomi
Hiện nay trên thị trường giá của nồi chiên không dầu xiaomi khoảng 900.000 VNĐ đến 1.700.000 VNĐ tùy vào model và dung tích sản phẩm.
-
Nồi chiên không dầu hafele
Tùy vào dung tích và model mà các sản phẩm nồi chiên không dầu mang thương hiệu hafele sẽ có giá từ 770.000 đồng 1.500.000 đồng.
-
Nồi chiên không dầu sharp
Các sản phẩm nồi chiên không dầu thuộc thương hiệu sharp có giá dao động từ 900.000 đồng đến 1.300.000 đồng.
-
Nồi chiên không dầu casamom
Giá của dòng sản phẩm này khá cao khoảng 2.350.000 đồng/nồi.
-
Nồi chiên không dầu elmich
Đây là sản phẩm đến từ nước Séc nên giá của nồi chiên này khá cao khoảng 3.000.000 đồng đến 4.000.000 đồng.
-
Nồi chiên Panasonic
Các sản phẩm nồi chiên không dầu thuộc thương hiệu panasonic có giá dao động từ dưới 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng.
-
Nồi chiên không dầu lotte
Hiện nay trên thị trường giá của nồi chiên không dầu lotte khoảng 1.500.000 VNĐ đến 2.700.000 VNĐ tùy vào model và dung tích sản phẩm
6. Nồi chiên không dầu loại nào tốt?
Hiện nay trên thị trường có khoảng trên 15 thương hiệu cung cấp nồi chiên không dầu và thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực này đó chính là Philips. Tuy nhiên giá thành của sản phẩm mang thương hiệu này khá cao nên nếu như bạn muốn cân nhắc về tài chính hãy tham khảo thêm sản phẩm nồi chiên của Lock&Lock hoặc Magic.
7. Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?
Có lẽ khá nhiều bạn sẽ có thắc mắc như vậy trước khi quyết định mua nồi chiên không dầu hoặc là lò nướng. Chúng tôi xin gợi ý như sau:
Nếu như bạn cần có nhiệt độ chính xác để nướng gà hay vịt nguyên con hoặc là sử dụng cho các quán ăn thì lò nướng sẽ đáp ứng đầy đủ nhu cầu của bạn. Còn nếu như bạn thích sự gọn nhẹ và chỉ để chế biến những món ăn thường ngày của gia đình thì nồi chiên không dầu là một sự lựa chọn hoàn hảo.
8. Địa chỉ mua nồi chiên không dầu uy tín
Hiện nay trên thị trường có khá nhiều địa chỉ cung cấp nồi chiên không dầu uy tín như điện máy xanh, lotte, điện máy chợ lớn, nguyễn kim, Mediamart…
Bạn có thể tham khảo và so sánh giá của các nhà cung cấp trên trước khi đưa ra quyết định lựa chọn nhé!